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2002.12.13

2002/12/12 Thu ☆割包(カーパオ)

mr.Donut で、割包と言うものを売っている。「これは台湾のハンバーガーですから、是非食べてみてください」そう、教えられて、さっそく行ってみた。

おいしい。でも小さすぎる。肉まんの皮に豚肉の角煮(東坡肉)が入っているだけなんだけど、おいしい。正しくは香菜(パクチーね)や、ピーナッツパウダーをかけて食べるらしい。それも試してみたいな。

これの形から、虎が豚を咬むというらしいけど、うん、よくわかる。

明日は休みだから、サーミーといっしょに食べに行こうかな。

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